2018-08-20 ご案内
ようこそ塩沢江戸川荘へ！！
塩沢江戸川荘は新潟県南魚沼にございます、江戸川区の皆様の保養施設です。
江戸川区民の皆様はダンゼンお得にご利用いただけます。
詳細は左のメニューからご覧ください。
皆様にお会いできることを従業員一同心よりお待ち申し上げております。
更新情報
2018年 1月14日 塩沢号珍道中更新しました。
2019年 1月12日 塩沢号珍道中更新しました。
2019年 1月10日 トップページ更新しました。
2019年 1月 1日 支配人日記・トップページ更新しました。
2018年 12月31日 支配人日記・トップページ更新しました。
2019-01-10 今週末 お部屋に空きが出ました。  今朝は今季一番の冷え込みとなり氷点下12度という気温でした。
外に出ると顔が痛いほどでしたが、日中は素晴らしいお天気に恵まれました。予報では今週末の新潟県内のお天気もお日様がさす予報になっています。
ここで、朗報です！！
今週末1月12日（土）からご一泊、お部屋に空きが出ました。
塩沢江戸川荘周辺の積雪は150㎝ほど、一番近いスキー場「舞子スノーリゾート」山頂部も260㎝ほどとなっております。
雪質もとてもいい時ですよ。ひと滑りいかがでしょうか。
ご予約はお早めに！！
2019-01-10 塩沢江戸川荘のお正月  
早いもので今日は1月10日。もうお正月気分は薄れてきたころですね。2019年は雪国には珍しく初日の出まで拝めるほどの快晴に恵まれた中、スタートしました。
そこで、美味しい！楽しい！塩沢江戸川荘のお正月の様子をお伝えします。
大晦日から100名を超えるお客様にご利用頂いておりましたが、
朝から振舞酒や八海醸造のノンアルコールの甘酒をご提供させて頂きました。
そして、お正月の楽しみの一つ「おせち料理」はご朝食のバイキングで。かまぼこ、栗きんとん、伊達巻、田作り、黒豆、数の子、海老、紅白なます、煮物、お雑煮などお正月につきもののお料理ばかり。お雑煮や栗きんとんは特に大人気でした。
2019-01-10  
1月2日から柚花ちゃんと玲花ちゃんがやってきてくれました。
こちらの双子ちゃんも塩沢江戸川荘のリピーターのお客様です。
お子様を代表して高崎だるまに目入れをして頂きました。だるまは魔除けでもあり縁起ものです。
去年願い事が叶ったことに感謝して右目に筆を入れてもらいました。願い事で叶ったことはと聞くと「なかじぃに会えたこと。」と可愛らしい答えがかえってきました。
そして、今年飾る新しいだるまの方には今年一年の願いを込めて左目に。願い事は「みんなが健康でいられますように。」と。
10歳にしてすばらしい願い事です。
ありがとう！！
館内に飾っておりますのでご来荘の際には見つけてください。
2019-01-10  
元日から4日まではお汁粉を振舞いました。
先着60名様。毎日ほぼ完食となり、寒い外から帰っていらした皆さま、館内でお寛ぎの皆さま、それぞれに大変喜んで頂けました。
そして、7日は七草がゆでお正月料理で疲れた胃腸を癒して頂きました。7日とうのは、昔々人を大切にする「人日」という節句でもあったそうです。
人とのご縁を大切に、そして、無病息災を祈って頂けましたでしょうか。
笑顔で過ごして頂いた荘でのお正月。
今年も素晴らしい一年になりますように！！
2019-01-01 謹賀新年  
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は、格別のお引立てを賜わり、心より厚く御礼申し上げます。
雪国には珍しいことに快晴の元日となりました。おかげさまで飯士山から昇る初日の出も見事に拝むことが出来ました。
「優しい時間と笑顔を約束します」これが塩沢江戸川荘の精神です。
スタッフ一同、皆さまに寄り添い、また来たくなる宿を目指して精進してまいります。
本年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
そして、皆様のご多幸を南魚沼の地より陰ながらお祈り申し上げます。
2018-12-31 年末のご挨拶  
いよいよ大晦日を迎えました。
皆さまには日頃より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この一年を振り返りますと、開設30周年、記念すべき一年、様々なことに挑戦し、そしてたくさんのお客様とお会いすることができました。
誠にありがとうございました。
今年たくさんのお客様からいただいた「ありがとう」を励みに来年もスタッフ一同、おもてなしの心を忘れず、精進してまいります。
変わらぬお引き立てのほど、宜しくお願い申し上げます。
来る2019年が皆さまにおかれまして、輝かしい年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。
2018-12-20 2019年4月バスコース更新しました。  
暖冬と言われているようですが、近隣のスキー場もようやくオープンしました。ただ、昨年に比べるとまだ十分な積雪はございません。今週末からウィンタースポーツを目的にご来荘されるお客様も多くなってまいります。ご不明な点はお気軽に塩沢江戸川荘までお問い合わせください。
また、冬季の塩沢号は只今1月3月とお申込みを受付中です。冬は雪国への足が遠くなってしまいがちですが、冬だからこその絶景に出会えます。ぜひお越しください。
さて、塩沢号からはひと足早く4月のバスコースをご案内させて頂きます。4月は新潟ブランド「越後姫」のいちご狩りをはじめ、日本三大桜「三春の滝桜」ほか、県内有数の花の名所にご案内させて頂きます。雪国の春を五感でお楽しみください。
平成31年1月5日(土)から受付開始となります。受付初日はあんしん宿予約センターにてお電話のみの受付です。尚、ご予約が重なる日は抽選となります。2日(日)以降はお申込み順となります。●日程・コース一覧と空席状況はこちらからご覧ください。【あんしん宿予約センター/フリーダイヤル0120-007-095】受付時間/9:00～17:00>こちらからご覧ください。
2018-12-03 30th Anniversary 塩沢江戸川荘 特別企画
年忘れ 落語会  
皆さまに愛され、支えられ、おかげさまで開設30周年を迎えて運営してまいりましたこの一年。「届けたい感謝の気持ち。ありがとう30周年」をテーマに掲げ、四季折々の記念イベントを開催してまいりました。
最終章となるイベント「落語 in 塩沢江戸川荘」が12月1日（土）江戸川区役所ご担当の皆さまにご協力を頂き、開催させて頂きました。
塩沢号でも特別企画としてコースを組み、他に一般のお客様はじめ、新潟県内のお客様まで60名様を超える皆さまにお集まり頂きました。司会を務めましたのは、塩沢江戸川荘きってのバリキャリ（バリバリ働くキャリアウーマン）関口が担当しました。
たくさんのお客様を前に落ち着いた進行でスタートしました。
2018-12-03  
まずは支配人の丸山よりお礼のご挨拶。外見は一見ワイルドですが、実はとてもとても優しい支配人。落ち着いていて常に見守られている感じがします。いつものように優しい語り口でご挨拶を頂きました。
続いて江戸川区文化共育部文化課 課長 茶谷様よりひらい圓蔵亭のご紹介も兼ねてご挨拶を頂きました。
お客様のボルテージも次第に高まります。
2018-12-03  
いよいよ演者の方が高座に上がります。
ひらい圓蔵亭様にご協力を頂いて社会人落語の「若木家志楽」さん、「三崎家桜の輔」さんにご出演頂きました。
お二人とも大学生時代の落語研究会からのご縁とのことで以来長きにわたり、様々な場所でご一緒に出演されることが多いそうです。
さすが「しゃべりの達人」。一人の人間が会話だけで何人もの人間を演じる芸能は、落語だけ。
テンポよく弾むお話にどんどん引き込まれていきました。
わずか1時間という短いひとときでしたが、年の瀬を「笑い」でお楽しみいただきました。
2018-12-03  記念にチケットもお配りさせて頂きました。
どうか、アルバムの一ページになさってください。
昨年の大晦日に30周年を祝うセレモニーを開催してからもうすぐ1年。また新たな幕開けを迎えます。
我々スタッフにとってお客様の笑顔が一番の元気の源です。
これからも皆様に寄り添い、皆様のお声を第一に配慮させて頂きながら、サービス向上に努めてまいります。
今後とも、何卒、ご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
2018-11-28 初雪と塩沢江戸川荘冬季メンテナンス休館のお知らせ  
2018-11-28  
ここ南魚沼は先週末11月22日（木）夜半から雨から雪になり、いよいよ里に初雪が降りました。いよいよ冬がやってきました。
塩沢江戸川荘では色づいた木々と雪のコントラストがとても綺麗でした。連休中、ご来荘のお客様は冬仕様で準備万端お越しになりました。これから降っては消え、降っては消えを繰り返し、次第に根雪になっていきます。
かぐらスキー場は先陣を切って11月23日（金）オープンとなり、塩沢江戸川荘から一番近い舞子スノーリゾートは12月14日（金）オープンの予定です。
●近隣スキー場の情報などは。こちらからご覧ください。
ウィンターシーズンを前に、塩沢江戸川荘では12月3日（月）から12月７日（金）まで設備点検・工事などで冬季休館を予定しております。この間に荘も冬支度を整えて皆様のお越しをお待ちしております。
下の画像は12月23日から2泊ご滞在されたお客様「山口様」よりご提供いただきました。真っ白の山は八海山です。
2018-11-28 30th anniversary 塩沢江戸川荘記念イベント
しおざわファーム新そば祭り開催  
11月24日（土）開設30周年の記念イベントの一つと致しまして「新そば祭り」を開催致しました。お子様も含め40名のお客様にご参加頂きました。
しおざわファームでは、毎年お盆前後にそばを撒いて、11月上旬に刈り取りをします。ファームで収穫体験をされたことのあるお客様は9月下旬、満開のそばのお花をご覧になったことがあると思います。
収穫したそばはご昼食にお出ししたり、そば打ち体験で使用したりしています。
そこで今回はより多くの方にしおざわファームのおそばをご紹介したく、開催させて頂いた次第です。
まずは、そば打ち体験で講師を務めている「なかじぃ」「かみむらにぃ」によるそば打ちの実演をじっくり見て頂きました。
なかじぃの説明も、なまっているわりに、わかりやすくて上手でしたよ。本人はとっても緊張していたみたいですが。
皆さま興味津々、時には質問もされていました。
打つそばは新潟名物の「へぎそば」です。へぎそばと言いますとつなぎにふのりを使っているのが特徴です。打ち上がったおそばは少しずつ先着10名様にプレゼントさせて頂きました。
2018-11-28 新そばついに実食！  
薬味はネギ、刻みのり、ワサビだけ。そばつゆをかけてシンプルに召し上がって頂きました。
お味をうかがったところ、皆さま「美味しい」「うまい」「今まで食べたおそばの中で一番美味しい」などありがたいお言葉ばかり。
5㎏のおそばをご用意しておりましたのでおかわりもOK。
多い方で4杯おかわりしたよという方も。
2018-11-28 そばがき  
そば粉を使って懐かしいそばがき作りにも挑戦して頂きました。そばがきはそば粉に熱湯をかけてグルグルかき混ぜていくとお団子状に固まってきます。それをそばつゆやきな粉をかけて召し上がって頂いたのですが、これが想像以上に人気でたくさんの方に召し上がって頂きました。中には「そば通」の方もいらっしゃいまして何もかけずにそのまま風味を楽しみながら頂きましたというお客様まで。
しおざわファーム産の野菜の販売や射的も登場して大盛況でした。
皆さまに感謝致します。ご参加頂きまして、誠にありがとうございました。
次回はぜひそば打ち体験にも挑戦してください。
そして最終章となりました記念イベントも残すところ12月1日（土）開催の「落語 in 塩沢江戸川荘」がございます。
既に満室を頂いておりますので、お越しの皆さまはお楽しみに！
この様子はまたこちらのホームページでお伝えしてまいります。
2018-11-20 2019年3月バスコース更新しました。  
魚沼の紅葉も終盤を迎え、いよいよ雪が降るのを待つばかりとなりました。スタッフも雪囲い作業に精を出しております。雪国の雪囲いもなかなか芸術的なもので、道すがら家々の庭できれいに組まれた囲いに関心する今日この頃です。
さて、3月の塩沢号はまだまだ雪深い越後路を走ります。毎年好評を頂いている『限定特別夕食』のカニづくしコースは塩沢号利用者のみの特典となっておりますので、いつもはお車でお越しになる方も是非、試しに塩沢号をご利用してみて下さいませ。
平成30年12月1日(土)から受付開始となります。受付初日はあんしん宿予約センターにてお電話のみの受付です。尚、ご予約が重なる日は抽選となります。2日(日)以降はお申込み順となります。●日程・コース一覧と空席状況はこちらからご覧ください。【あんしん宿予約センター/フリーダイヤル0120-007-095】受付時間/9:00～17:00>こちらからご覧ください。
2018-10-27 塩沢江戸川荘から見える絶景「雲海」が登場！  
10月下旬に入り日一日と寒くなってまいりました。
塩沢江戸川荘へと続く車道のソメイヨシノの葉っぱも赤く色づいてきて、とても綺麗です。
そしてもうひとつ。とっておきの絶景がご覧頂けるようになりました。
標高260ｍから360ｍの間に位置する塩沢江戸川荘では「雲海」がご覧頂けます。とはいえ、基本的に雲海は見れたら「ラッキー！」というもので、なかなか出会えるものではありません。だからこそ見られるととても感動します。
いつも見上げている雲が眼下にある神秘さ。
太陽の光で雲に陰影がつき、海の波のように見える神々しさ。
そして雲上に連なる山並みの美しさを、雲が一層際立たせるんです。雲海が見られるのは夜明けからの短い時間だけなので、やはり宿泊しないと無理ですが、こんな眺めから1日が始まるなんて、それだけでもう、特別な日になりそうです。
紅葉も次第に里へと降りてまいります。紅葉と合わせて幻想的な絶景「雲海」をぜひ見にいらしてください。
2018-10-20 近隣の紅葉情報  
10月20日頃にもなりますと気になる紅葉前線も1,000ｍ付近まで降りてまいりました。
塩沢江戸川荘近隣ですと苗場ドラゴンドラや八海山辺りが見頃を迎えております。
現在、苗場ドラゴンドラは中腹から山頂にかけて日々刻々と姿を変える表情を眼下に約25分の空中散歩がお楽しみ頂けます。県内屈指の紅葉の名所「奥只見」や「六十里越峠」「湯沢高原」はこれからが本番です。日本三大峡谷の一つ「清津峡」や菊まつりも紅葉と合わせて楽しめる「弥彦」は11月上旬まで。「美人林」や山里の紅葉は11月中旬まで楽しめます。
10月26日（金）と10月28日（日）以降はお部屋に空きもございますので、東北地方に負けない新潟の紅葉をぜひ見にお出かけください。
●県内の紅葉の名所や紅葉情報についてはこちらからご覧ください。
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